近場で楽しい、ルアー釣り。まるきん伊万里本店を朝8時に出発、調川港へ行ってきました。 防波堤の先端辺りにベイト（小魚）の群れが見えたので行ってみると、ルアーが届かない場所でボイル。しばらく待っていると足元でボイルし出して、しばらくは単発であちこちでボイル発生。お昼くらいまで、見つけて投げて、ヒットの繰り返しでした。その後、移動しながらカマスを釣り歩き一日楽しみました。
釣れたサワラは三枚におろしにして、塩をふり１０分程水気を出したらさっと水洗い。水気をキッチンペーパー等で拭き取り、タレに４時間ほど漬け込みミリン干しにしました。 独特の臭みも消えて美味しく頂けました。
タレのレシピは、醤油125ml、ミリン100ml、酒50mlに砂糖小さじ１〜２杯程度を加え、火にかけてアルコールを飛ばし冷ましておきます。
個人的には乾き過ぎる位（表面がカピカピ）乾いたのを炙って食べるのが好きです^^ ご飯や、ビールが進みますよ。
熱中症などには十分気を付けて、安全で無理の無い、楽しい釣りを心がけて下さい。
 
取材中のエピソードなど随時つぶやいてます。
※釣りのマナーについて
■アミを使ったサビキ釣りなどは防波堤にアミがこぼれてにおいや汚れが付いてしまいます。もし汚してしまったら海水で洗い流しましょう。
■昼夜問わず、騒ぐのは止めましょう。地元住民の方たちの迷惑になります。
■釣り場にゴミが散乱していると悲しくなります。釣り人立入禁止のところが増えています。必ずゴミは持ち帰りましょう。
■漁師さんの邪魔はしないようにして下さい。
BGM：北村尚志さん「ああ友よ」
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