コノシロ好調!! との噂が入り、早速行って来ました。まず向ったのは、伊万里市黒川町福田海岸の岸壁。干潮だった事も影響したのか、残念ながらコノシロの気配はなし。 名村の岸壁に移動したら、ボチボチアタリが来て5匹掛ける事が出来ました。色々話しを聞いてみると、午前中の早い時間帯が良く釣れていたみたいです。 型は22~24cmと大きかったですよ。 釣れたコノシロは、三枚におろして塩を振り10分ほど置いて、真水で洗い流し、キッチンペーパーなどで水気を取ってから甘酢に(5分ほど)漬けてから、皮を剥いでから縦切醤油で頂きました。小骨が気になる方は、すり身やフライが良いみたいですよ。
取材中のエピソードなど随時つぶやいてます。
※釣りのマナーについて
■アミを使ったサビキ釣りなどは防波堤にアミがこぼれてにおいや汚れが付いてしまいます。もし汚してしまったら海水で洗い流しましょう。
■昼夜問わず、騒ぐのは止めましょう。地元住民の方たちの迷惑になります。
■釣り場にゴミが散乱していると悲しくなります。釣り人立入禁止のところが増えています。必ずゴミは持ち帰りましょう。
■漁師さんの邪魔はしないようにして下さい。
BGM:北村尚志さん「ああ友よ」
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